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ジェラートはイタリアが発祥で、「凍ったお菓子」という意味があります。

このカテゴリーは、市販されているアイスクリームのパッケージ裏に記載されているので、購入の際にチェックしてみてください。

新鮮な果物から作られるフルーツのジェラートは季節によって種類が入れ替わります。

マツコの知らない世界で、全国のジェラートが紹介されていて本当に美味しそうでした。ネットでお取り寄せをしたいので、おすすめのジェラートを教えてください。

シャーベットは果汁や果肉を主原料とする冷菓子です。アイスクリームと比較すると乳固形分が少なく、乳脂肪分を含みません。さっぱりとした口当たりが特徴です。メロン、レモン、ブルーベリーなどさまざまな果実風味が楽しめるため、味のバリエーションが豊富ですよ。水分含有量が高く、軽やかな食感。とくに夏場に人気のある冷菓子です。

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イタリア イタリアの夏の夜はジェラート！特徴とアイスクリームとの違い

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店によっては、保存容器に蓋をして中身が見えず、文字だけが頼りになることがあるので、好きな味のイタリア語や英語を覚えておくと役立ちます。

ジェラートの歴史は古代にまで遡り、氷雪で冷やした山羊のミルクと蜂蜜が飲食されていたことが旧約聖書の記録に残っています。

カフェのメニューでよく見る「ジェラート」とは？由来や歴史、味などを解説

私は真夏はどちらかというとさっぱりしたフルーツ系が好みで、他の季節はフルーツ系もクリーム系もどちらも好きで、その時の気分に合わせて組み合わせていました。

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